Minh-Khai Phan-Thi ist Schauspielerin, Moderatorin und Drehbuchautorin. Bekannt wurde sie beim Musiksender VIVA, später spielte sie sechzehn Jahre lang in der ZDF-Reihe „Nachtschicht“ und war damit die erste deutsch-vietnamesische Kommissarin im deutschen Fernsehen. Zuletzt stand sie für die ZDFneo-Serie „Doppelhaushälfte“ vor der Kamera.