Frederic Knaudt hat 2012 den Kochbox-Dienst Kochzauber gegründet und baut seit einigen Jahren das Deutschlandgeschäft des niederländischen Lebensmittel-Lieferdienstes Picnic mit auf, das er als Geschäftsführer verantwortet. Picnic liefert Lebensmittel nach einem festen Routenprinzip und ohne Liefergebühr; Knaudt beschäftigt sich damit, warum der Onlinehandel mit Lebensmitteln völlig neu gedacht werden muss.