Ole Plogstedt: Ein TV-Koch und seine Rote Gourmet Fraktion

28. April 2021, mit Joël KaczmarekSebastian Krumbiegel


Score Cards

  • 80%
    Praxisbezug
    Praxisintensiv
  • 40%
    Wissenslevel
    Fortgeschritten
  • 60%
    Zeitlosigkeit
    Langlebig

Zielgruppe

  • Startup
  • KMU
  • Corporate

Kapitel

(00:00:00) Vorstellung und Einführung ins Thema (00:01:21) #bananagate (00:05:32) Vom Kochlehrling zum Event-Caterer (00:14:32) Wie ist Ole zur Fernsehsendung "Fast Food Duell" gekommen? (00:18:25) Oles Arbeit als Botschafter für die Hilfsorganisation Oxfam (00:28:23) Der schwierige Spagat als Caterer zwischen Fleischessern, Vegetarieren und Veganern (00:33:59) Wie sieht Oles Geschäftsmodell in Zeiten von Corona aus? (00:39:05) Die Tücken der sozialen Medien (00:45:07) Darf der Spaß am Job eine geringere Bezahlung rechtfertigen?