Paul Seelhorst

Paul Seelhorst ist Mitgründer und CEO von Fairment, einem Berliner Unternehmen, das sich auf die Herstellung und Vermarktung von fermentierten Lebensmitteln spezialisiert hatte und mittlerweile ein breites Angebot von Darmkur-Produkten wie Prä- oder Probiotika bietet. Mit seiner Leidenschaft für Fermentation und gesunde Ernährung hat er Fairment zu einer der führenden Marken im Bereich Kombucha und andere probiotische Produkte entwickelt. Paul ist ein Befürworter der Paleo-Ernährung und engagiert sich als Speaker und Coach für einen bewussten und gesunden Lebensstil. Seine Arbeit inspiriert viele Menschen, traditionelle Lebensmitteltechniken wiederzuentdecken und in ihren Alltag zu integrieren.