Hubert Jakob hat die Datenplattform Statista 2007 mitgegründet, sie lange als COO geführt und ist seit 2024 deren Chairman. Statista bündelt Marktdaten und Statistiken aus öffentlichen und lizenzierten Quellen für Unternehmen, Medien und Wissenschaft. Daneben ist er an der E-Commerce-Datenbank ECDB beteiligt.