Aimie-Sarah Carstensen ist Gründerin und CEO von ArtNight, einem Anbieter für angeleitete Malkurse in Bars und Restaurants. Gemeinsam mit ihrem Co-Founder gelang ihr mit einem Pitch in „Die Höhle der Löwen“ der Durchbruch, aus dem ein Millionengeschäft mit Offline-Events wurde. Aimie-Sarah hat das Skalieren von Live-Formaten ebenso durchlebt wie rasantes Wachstum und die Kehrseite starker Personalaufbauphasen.