Küchenchef
Erklärung
Leitende Position in der Küche, verantwortlich für Organisation, Qualität und Personalführung.
Beispiel
Der Küchenchef steht am Pass und koordiniert die Abläufe während des Service.
Leitende Position in der Küche, verantwortlich für Organisation, Qualität und Personalführung.
Der Küchenchef steht am Pass und koordiniert die Abläufe während des Service.