Fermentierter Joghurt
Erklärung
Joghurtprodukte, bei denen Milchsäurebakterien Laktose teilweise abbauen und probiotische Eigenschaften erzeugen.
Beispiel
Lang fermentierter Joghurt kann besser verträglich sein als frische Milch.
Joghurtprodukte, bei denen Milchsäurebakterien Laktose teilweise abbauen und probiotische Eigenschaften erzeugen.
Lang fermentierter Joghurt kann besser verträglich sein als frische Milch.