Brasserie
Erklärung
Gastonomiekonzept: zwangloseres, meist französisch geprägtes Lokal mit guter, aber unkomplizierter Küche.
Beispiel
In der Brasserie werden klassische Gerichte auf hohem Casual-Niveau serviert.
Gastonomiekonzept: zwangloseres, meist französisch geprägtes Lokal mit guter, aber unkomplizierter Küche.
In der Brasserie werden klassische Gerichte auf hohem Casual-Niveau serviert.